Специалитети от прасенца

СПЕЦИАЛИТЕТИ И МЕЗЕНЦА ОТ ПРАСЕНЦА

  Грамаж Цена
Маринована плетеница
свинско бон филе, мариновано в подправки
250 13,90
Хапки на ханджията
свинско бон филе, червени, зелени чушки, гъби, пресен лук, магданоз
350 13,90
Господарска пържола
свинско бон филе, запечено с букет от сирена
250 13,80
Моряшка гондола
свинско бон филе, гъби, кисели крастравички, пресен лук, запечено с кашкавал
250 13,80
Свинско по врачански
свински врат с лук
250 9,80
Свински карета
с мед и чесън
250 9,60
Свинска кавърма в гювече
свинско месо, лук, гъби, печена чушка, домат, яйце
350 11,00
Свински шницел по виенски
свинско бон филе върху канапе от картофи с лимон и масло
300 13,00
Свинско бон филе
на скара или тиган
200 10,50/11,00
Свински котлет с кост
на скара или тиган
250 6,50/7,00
Свински врат без кост
на скара или тиган
200 6,50/7,00
Свински дроб
на скара или в масло
200 6,00/6,50
Мариновани свински гърди
на скара
200 7,40
Запечени медени гърди 250 8,00
Чорбаджийско мезе
свински гърди, задушени с вино и билки
200 7,40
Кълцана наденица в було 200 6,30
Свинско шишче - 1 брой 120 4,60
Татарско кюфте
с бекон и кашкавал
200 4,60
Кебапче 90 1,80
Кюфте 90 1,80
     
  • tupan-gaida.png