Wild mushrooms ‘manatarki’ in butter

Горски манатарки в масло / 200 gr.

optionally with rosemary

Лисиче мезе

Лисиче мезе / 200 gr.

Field mushrooms in butter

Печурки в масло / 200 gr.

optionally with dill and garlic

Лозови/зелеви сърмички

Лозови/зелеви сърмички / 200 gr.

Чушки бюрек с млечен сос

Чушки бюрек с млечен сос / 250 gr.

Zucchini with buffalo cheese

Тиквички с прясно сирене / 300 gr.

zucchini, tomato, buffalo cheese, basil pesto

Сирене по шопски

Сирене по шопски / 350 gr.

Smoked yellow cheese on a plate

Пушен кашкавал на плоча с боровинков сос / 200 gr.

smoked yellow cheese baked with orange and blueberry sauce

Плато панирани пилешки хапки и сирена

Плато панирани пилешки хапки и сирена / 1000 gr.

Телешки език в масло

Телешки език в масло / 150 gr.

Телешки мозък в масло

Телешки мозък в масло / 150 gr.

Телешко шкембе в масло

Телешко шкембе в масло / 150 gr.

Юнашко тиганче

Юнашко тиганче / 400 gr.

Агнешка главичка в масло-обезкостена

Агнешка главичка в масло-обезкостена / 200 gr.

Агнешки чревца в масло

Агнешки чревца в масло / 200 gr.

Пълнени агнешки шарденчета

Пълнени агнешки шарденчета / 250 gr.

Свински дроб - на скара или на тиган

Свински дроб - на скара или на тиган / 200 gr.

Пилешки сърца в масло

Пилешки сърца в масло / 200 gr.

Пилешки дробчета в масло

Пилешки дробчета в масло / 200 gr.